국가기록원은 김장철을 맞아, 11월 「이달의 기록」 주제를
'겨울준비의 시작, 김장풍경'으로 선정하고, 관련 기록물을 나라기록포털을 통해 공개했다.
1950~60년대 기록에서는 김장철을 맞아 농촌과 도시 곳곳에 펼쳐진 김장시장과 소달구지에 김장용 배추를 실어나르는 모습, 마을주민들이 모여 김장을 담그고 김장독에 정성들여 김치를 넣는 모습 등 김장철의 바쁜 손놀림과 생활풍경을 살펴볼 수 있다. 또한 마을주민들의 도움을 받아 김장을 담그는 군인들, 1960년대 서울 아현동의 시장거리 사진 등 이채로운 장면도 확인할 수 있다.
1970년대 기록에서는 김장채소의 풍작으로 시민들이 시름을 덜고, 5인가족이 1만원이면 김장을 담글 수 있다는 등의 소식, 트럭과 기차를 동원해 배추와 무를 실어나르는 풍경, 전통적인 김장법과 다양한 김치의 종류를 소개하고 김치의 우수성을 홍보하는 홍보영상 등 각양각색의 김장풍경을 만나볼 수 있다.
1980년대 기록에서는 핵가족화 등으로 점차 김장 담그는 집이 줄어드는 반면, 김치를 산업화하여 공장에서 담그는 모습, 풍작이 든 해에 배추 더 사기 운동, 배추ㆍ무 특별요리 강습회 등 소비진작운동이 펼쳐진 모습 등 변화화는 김장문화를 살펴 볼 수 있다.
이 밖에 김치의 우수성을 알리고 김치를 세계화하기 위해 1994년 올림픽 공원에서 열린 한국 김장 대축제 현장 등 김장과 관련된 다양한 사진과 영상을 감상할 수 있다.
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